night_the_only: (я)
[personal profile] night_the_only
Вот такую.


Это мультиварка с функцией скороварки. Овощной суп варится за 10 минут, магазинный бройлер до состояния тушенки - за полчаса, домашняя утка до такого же состояния - 80 мин., а может и меньше, я не проверяла. Правда, еще какое-то время перед этим скороварка набирает давление.

Усовершенствовала рецепт из их книжечки и пеку отличный домашний хлеб, предварительно поднимая тесто на программе "йогурт". Ну, и кексы и все такое. Это из того, что пока попробовала. Надо еще холодец сварить (по их программе 1.5 часа).

А еще у этой модели керамическое покрытие чаши, мне очень нравится. Короче, вещь.)

Date: 2016-01-21 03:49 pm (UTC)

Date: 2016-01-21 04:08 pm (UTC)

Date: 2016-01-21 04:03 pm (UTC)
From: [identity profile] asenka-ya.livejournal.com
Ну здрасьте! А марку- ссылку-цену написать? Я, мож, тоже такую хочу)

Date: 2016-01-21 04:10 pm (UTC)
From: [identity profile] night-the-only.livejournal.com
Мне же за рекламу не платят. ;) Вот она. Когда я покупала, была дешевле гривен на 70.

Date: 2016-01-21 04:18 pm (UTC)
From: [identity profile] makushka.livejournal.com
Поздравляю! Я купила хлебопечку два года назад, а после узнала, что можно было вот такой универсальный агрегат приобрести...

Date: 2016-01-21 08:07 pm (UTC)
From: [identity profile] night-the-only.livejournal.com
У моей мамы есть хлебопечка, но я с ней не дружу. Отмерять все интредиенты с точностью до грамма - это не по мне.

Date: 2016-01-21 04:22 pm (UTC)
From: [identity profile] zlatkavlaska.livejournal.com
у меня в списке желаний значится;)
Поздравляю!!!;)

Date: 2016-01-21 08:08 pm (UTC)
From: [identity profile] night-the-only.livejournal.com
Очень понимаю такое желание.) Спасибо!

Date: 2016-01-21 04:47 pm (UTC)
From: [identity profile] priroda-veda.livejournal.com
здорово! гораздо лучше мультиварки, которая непонятно зачем нужна)

Date: 2016-01-21 08:10 pm (UTC)
From: [identity profile] night-the-only.livejournal.com
Вот не могу с тобой согласиться, что непонятно, зачем. Мультиварка делает все то же самое, только медленнее. Эта у меня третья, до нее были две обычные. И если бы первая не сломалась, а вторая не оказалась глючным мусором, я бы эту не купила.)

Date: 2016-01-21 08:16 pm (UTC)
From: [identity profile] priroda-veda.livejournal.com
не знаю, на ней только кашу удобнее варить, все остальное я с успехом делаю на обычной плите) на даче да, она незаменима

Date: 2016-01-21 08:21 pm (UTC)
From: [identity profile] night-the-only.livejournal.com
Не, я и йогурт, и бисквиты, и мясо тушить, и холодец варить, и хлеб, кстати, тоже без участия скороварки печется. А в поездках и за городом мультиварка бесценна, это да.)

Date: 2016-01-21 08:22 pm (UTC)
From: [identity profile] priroda-veda.livejournal.com
а, ну мы просто такое не едим))

Date: 2016-01-21 08:23 pm (UTC)
From: [identity profile] night-the-only.livejournal.com
Я так и подумала.)

Date: 2016-01-22 05:22 am (UTC)
From: [identity profile] alya-matvejka.livejournal.com
Ты ее так классно описала, что я задумалась :) Обычная мультиварка меня не очень впечатлила, а раз эта еще и хлеб печет, и тушенку делает, то я тоже хочу!

Date: 2016-01-22 07:28 am (UTC)
From: [identity profile] night-the-only.livejournal.com
На самом деле, обычнвя может и хлеб, и тушенку. Только тушенка будет готовиться дольше, а вот хлеб столько же. Только для хлеба очень желательна и удобна функция йогуртницы. Если хочешь, я тебе расскажу, как, и ты попробуешь, прежде чем покупать новую.)

Date: 2016-01-22 08:01 am (UTC)
From: [identity profile] alya-matvejka.livejournal.com
У меня мультиварки сейчас нет, отдала давно уже сестре мужа. Они в селе снимают комнату в общежитии, там вообще готовить негде.

Но ты расскажи все равно, я ей передам - пусть пробует. Хлебопечку они сейчас не купят, а она давно говорила, что хочет попробовать.

Date: 2016-01-22 08:03 am (UTC)
From: [identity profile] night-the-only.livejournal.com
ОК, сейчас запилю фоторецепт. Режим йогурта в ней есть, не помнишь?

Date: 2016-01-22 09:59 am (UTC)
From: [identity profile] alya-matvejka.livejournal.com
Да, вроде есть

Date: 2016-01-22 11:45 pm (UTC)
From: [identity profile] night-the-only.livejournal.com
Готово. )

Date: 2016-01-22 07:38 am (UTC)
From: [identity profile] ingute200.livejournal.com
Рецепты в студию ;)

Date: 2016-01-22 07:50 am (UTC)
From: [identity profile] night-the-only.livejournal.com
Рецепты чего именно? ;)

Date: 2016-01-22 07:56 am (UTC)
From: [identity profile] ingute200.livejournal.com
Вообще-то всего интересует, я еще свою так и не опробовала, так что интересно надо ли корректровать рецепты, да и наверно у нас разные будут. В понедельник (потому как рецепты дома, а скан на работе) отсканирую свои, выложу ;)
Edited Date: 2016-01-22 07:57 am (UTC)

Date: 2016-01-22 08:01 am (UTC)
From: [identity profile] night-the-only.livejournal.com
На самом деле, с рецептами "из коробки", чаще всего, лажа получается, особенно в недорогих мультиварках. Книга рецептов там есть только для вида. Я на них ориентируюсь только с точки зрения использования программ, и то не полностью. Например, попробовала приготовить хлеб по их рецепту, но там явно было мало муки. Тесто получилось сметанообразным. Пропорции пришлось доводить вручную. Про хлеб свой, кстати, думаю отснять фоторецепт, очень уж меня радует результат.

Date: 2016-01-22 11:30 pm (UTC)
From: [identity profile] muksimaloma.livejournal.com
Поздравляю!
А мне так прикольно на печи готовить, что электрические девайсы и не включала бы. Ну разве что хлебопечку.

Date: 2016-01-22 11:43 pm (UTC)
From: [identity profile] night-the-only.livejournal.com
В готовке на печи определенно есть свой шарм, да.) Я не помню, а духовка у вас в ней есть?

Date: 2016-01-23 10:00 am (UTC)
From: [identity profile] muksimaloma.livejournal.com
Увы, нету. И очень не хватает. Мы тут узнали, что духовка это вообще мощь! Комната нагревается в разы быстрее если есть духовка.
И готовится что-то само собой, по ходу обогрева. Мне это очень нравится.
Edited Date: 2016-01-23 10:10 am (UTC)

Date: 2016-01-23 11:56 am (UTC)
From: [identity profile] night-the-only.livejournal.com
У нее и недостатки есть. Температуру не отрегулируешь, та сторона, что возле топки, нагревается больше. Но, конечно, лучше иметь, чем не иметь.

Date: 2016-01-28 09:09 pm (UTC)
From: [identity profile] muksimaloma.livejournal.com
А ты готовила что-то в такой духовке? Я подумала может отказаться от идеи русской печки и обойтись духовкой. Мне требуется хлеб печь, в горшочках запекать. Смогу?

Date: 2016-01-28 09:12 pm (UTC)
From: [identity profile] night-the-only.livejournal.com
Сможешь, конечно. Только надо конструкцию продумать, чтобы хорошо и равномерно прогревалась. Можно у того же Кузнецова на сайте посмотреть чертежи, как и где ее размещают. А русская печь - это такая огромная дура, которая занимает собой треть комнаты. Мне кажется, на самом деле, что ее конструкция уже морально устарела.

Date: 2016-01-28 09:27 pm (UTC)
From: [identity profile] muksimaloma.livejournal.com
Пробовала топить русскую печь, в курятнике у нас. Тепла вообще 0. Не знаю как ее нужно раскачегарить, чтобы приятно было спать на лежанке. Внутри она была как надо, а лежанка даже не теплая. Дров ушло много. Получается слишком много затрат всего лишь на один обед. То ли дело груба: пока готовишь - греешь дом.
И еще хочу теплый пол. У нас пол сейчас жуть холодный. А у вас как?

Date: 2016-01-28 09:32 pm (UTC)
From: [identity profile] night-the-only.livejournal.com
Я босиком хожу иногда, хотя стараюсь в тапках все же. Пол прохладный, конечно, но не жуть какой холодный. Я все думаю об этом и никак не могу понять, почему же у вас так холодно, ваш дом должен прогреваться не хуже нашего. Мишка предполагает, что вы при топке, возможно, делаете что-то не так. Надо приехать нам и посмотреть, он тоже не сразу научился топить.

Date: 2016-01-29 12:15 pm (UTC)
From: [identity profile] muksimaloma.livejournal.com
Я хожу в колготках, носках, валенках и тапках одновременно (валенки от резиновых сапог). Иначе ноги просто стынут.
Ну не знаю как еще можно топить. Вариантов то немного и мы уже все попробовали. Хотя, хз, может вы знаете еще какие-нибудь тайны. Будем рады если поделитесь.
Дом стоял почти 10 лет без жильцов. Боюсь там и в стенах и в полу одна труха муравьино-мышиная, возможно по этим ходам тепло и уходит. Насколько я понимаю, земляной пол должен быть плотно утрамбован, а у нас в полу муравейник. Какую-то часть мы за лето выгребли (где доски меняли), а какая-то часть осталась.

Date: 2016-01-29 12:41 pm (UTC)
From: [identity profile] night-the-only.livejournal.com
Ну, у нас-то было примерно так же и даже хуже. С тех пор, как хозяева подались на заработки в Одессу, в доме тоже 10 лет никто не жил. А до того они всей семьей круглый год обретались в пристроенной летней кухне, а дом так и стоял закрытый. И муравейник у нас тоже есть, правда, не в полу, а в стене. Может, вам стоит ковровое покрытие постелить? Я могу рассказать, где у нас продается.

Date: 2016-01-29 08:48 pm (UTC)
From: [identity profile] muksimaloma.livejournal.com
Надо приехать как-то пощупать ваш пол. Может это я такая тепличная.
Мы в общем-то застелили коврами и дорожками те места, где ходим. Но конечно не так тотально как ковролин мог бы.
Подумаем насчет покрытия.

Date: 2016-01-28 09:48 pm (UTC)
From: [identity profile] night-the-only.livejournal.com
Русская печь хороша долгоиграющим теплом внутри - в ней еду можно томить. Но строить ее только ради этого - не уверена, что стоит. У грубы, все-таки, более совершенная и современная конструкция, поэтому сейчас в более-менее новых сельских домах русские печи не ставят.

Телпый пол - это хорошо, но он довольно дорого обходится. Моя одесская подружка осенью, когда не было отопления, обогревала им лоджию и ванную. На дворе был октябрь месяц, не сильно холодно, да и площадь маленькая. Но когда получила счет за свет, схватилась за голову и теплый пол моментально выключила.

Date: 2016-01-29 12:23 pm (UTC)
From: [identity profile] muksimaloma.livejournal.com
Я была в шоке от еды, которая томится на печи (даже не в печи). Она не кипит, но вкус потрясающий. В печи наверное еще круче, но для этого можно будет построить небольшую печь на улице, ради вкусового разнообразия.
У нас есть идея делать отопление не от электричества, а от котла, встроенного в грубу. И потом пустить его не в батареи, а в трубки в полу. Но это пока идея, без подробностей. Сережу особенно смущает, что пол то мы планировали деревянный. В общем еще есть время подумать. Электрического однозначно не будет.

Date: 2016-01-29 12:43 pm (UTC)
From: [identity profile] night-the-only.livejournal.com
Есть еще такой вараиант, как солнечный водогрей. А под деревянный пол, мне кажется, все равно надо стяжку делать? Мы тоже про такое думали, но пока что обе печи у нас без котлов.

Date: 2016-01-29 09:26 pm (UTC)
From: [identity profile] muksimaloma.livejournal.com
Проводником идеи котла в печи выступил ваш папа, кстати. Мы потом уже поузнавали, что тут это обычное дело. Раньше я про такое слышала, но только как про эксперимент с большой долей риска.
Про пол вообще не в курсе. Но видела как клали пвх шланги в стену из соломы и потом заштукатуривали, типа теплые стены.
На солнце я бы не сильно рассчитывала. Не так уж его и много зимой, как стоят все эти экосистемы. Но со временем мне бы хотелось отсоединиться от электросети совсем. У нас кстати место ветреное, можно ветряки пощупать. И солнечные батареи хочу, конечно. Аааааа!!! Дайте мне мильон!

Date: 2016-01-29 11:24 pm (UTC)
From: [identity profile] night-the-only.livejournal.com
Совсем необязательно. Я когда-то видела один проект, вот специально ссылку нашла, чтобы тебе показать.

http://krainamaystriv.com/threads/13252/

Date: 2016-01-31 05:05 pm (UTC)
From: [identity profile] muksimaloma.livejournal.com
Интересно. Но...
"Буде працювати і восени, і взимку, і весною... Тільки якщо робити систему для отримання води в цей період, то потрібно, при установці колектора, встановити його під гострішим кутом до горизонту, оскільки сонце у цей час ходить по горизонту нижче ніж улітку. Звичайно, свою роль відіграє мала кількість і не довгий час сонячних днів, але теплу воду будете мати.
Для цих випадків можна зробити змішану систему - взяти бойлер і врізати в нього теплообмінник сонячного колектора. Коли вода буде не достатньо теплою, то її можна буде підігрівати за традиційною схемою."
То есть нужно что-то еще. Но при солнечных батареях точно так же, насколько я знаю. Нужен дубляж.
А так в сто раз дешевле чем солнечные батареи.
Интересно, что это был мастер класс. Я бы такой Сереже бы подарила.

Date: 2016-02-27 11:21 pm (UTC)
From: [identity profile] sekret-feniksa.livejournal.com
Ооо, я такую же хочу! ДАвно уже хочу. Может к старости и заимею))) Как раз кашки нужно будет жевать)))

Date: 2016-02-27 11:39 pm (UTC)
From: [identity profile] night-the-only.livejournal.com
Надеюсь, что пораньше заимеешь.) Она, на самом деле, не из дорогих, а есть и дешевле модели.

December 2016

S M T W T F S
    123
4 5678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 24th, 2017 12:22 pm
Powered by Dreamwidth Studios